avocat

  • Mousse au chocolat à l’avocat

    Qui n’aime pas la mousse au chocolat? Manger de la mousse au chocolat me ramène toujours en enfance. C’est toutefois une recette que je ne fais pas souvent. Peut-être pour son côté laborieux : faire monter les blancs d’oeufs en neige, attendre que la mousse prenne, croiser les doigts de ne pas l’avoir râtée… Les seules fois où j’en mangeais jusqu’à présent, c’était au restaurant. Et il faut avouer que…

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